المكونات
- 3 بيضات منفصلة
- 25 جرام سبانخ مقطع
- 1 ملعقة طعام من الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
- 50 غ من الموزاريلا المبشور (يحجز 20 غ)
- 50 غ من الشيدار المبشور (احتياطي 20 جم)
- 25 غ من البارميزان المبشور
- 100 مل المياه الغازية
- ملح وفلفل مطحون طازج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ليخدم :
- البارميزان المبشور
- الثوم المعمر المفروم
- شبت
طريقة التحضير