كروكيت البطاطس على الطريقة الإنجليزية، مذاق خرافي
أكثر لذة من البطاطس المقلية وأكثر متعة في صنعها، تنجح كروكيت البطاطس بشكل عام في جعل الجميع يتفقون. في هذه الوصفة، المستوحاة من الهاش براون الإنجليزية، تضاف جوزة الطيب إلى نكهة البطاطس. تقدم مع شرائح السمك الأبيض أو شرائح الدجاج.
المكونات (لـ 4 أشخاص)
- 600 جرام من البطاطس
- 200 جرام من الدقيق
- 200 جرام من فتات الخبز
- 3 صفار بيض
- 1 بيضة
- 100 جرام زبدة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب